1. Regelmæssig rengøring af gruppehovedet
Gruppehovedet er det sted, hvor vandet strømmer gennem kaffegrumset for at udvinde espressoen, og det kan akkumulere kaffeolier, -grums og -rester over tid. Det er afgørende at rengøre den regelmæssigt for at forhindre blokeringer og sikre den bedst smagende kaffe.
Sådan rengøres gruppehovedet:
Brug en gruppehovedbørste til at skrubbe området omkring gruppehovedet. Skrub forsigtigt for at fjerne eventuelle rester af kaffegrums eller olier, der har ophobet sig.
Udfør en tilbageskylning ved at placere et blindfilter (eller tilbageskylningsskive) i portafilteret, tilsætte en lille mængde espressomaskinerens og køre maskinen uden kaffe. Denne proces renser de indre dele af gruppehovedet.
Efter tilbageskylning køres rent vand gennem maskinen for at skylle enhver rengøringsopløsning ud.
Regelmæssig rengøring af gruppehovedet hjælper med at opretholde kvaliteten af espressoshottet og forhindrer enhver uønsket bitterhed eller harsk smag forårsaget af forældede kaffeolier.
2. Rengøring af kværn
Siden GGM-18 espressomaskine leveres med en integreret kværn, og rengøring er afgørende for at bevare frisk kaffegrums og sikre, at kværnen fortsætter med at fungere effektivt.
Sådan rengøres kværnen:
Tøm beholderen: Før du rengør kværnen, skal du sørge for at tømme beholderen for eventuelle resterende bønner.
Børst og aftør: Brug en lille børste (ofte følger med maskinen) til at rense kaffegrums fra kværnens grater. Vær forsigtig for at undgå at beskadige graterne.
Kværnrensetabletter: Af og til kan du bruge kværnrensetabletter til at fjerne olier og rester, der er opbygget på kværnens grater. Disse er designet til at absorbere olier og rense kværnen grundigt uden at påvirke kaffens smag.
Dyb rengøring: Hvis du bemærker, at kværnen er tilstoppet, eller malingens konsistens har ændret sig, skal du skille graterne ad (følge maskinens manual) for at udføre en dyb rensning og fjerne al kaffegrums og olier.
Regelmæssig rensning af kværnen sikrer, at kaffegrumset forbliver frisk, malestørrelsen er ensartet, og maskinen kører problemfrit uden tilstopning.
3. Afkalkning af espressomaskinen
Kalkdannelse er et almindeligt problem for espressomaskiner, især i områder med hårdt vand. Over tid kan mineraler som calcium ophobes inde i kedlen og andre komponenter, hvilket reducerer maskinens effektivitet og påvirker kaffens smag.
Sådan afkalkes GGM-18:
Brug en afkalkningsløsning: Der findes mange afkalkningsløsninger, som er sikre til espressomaskiner. Følg instruktionerne på opløsningen, og bland den normalt med vand i maskinens vandtank.
Kør afkalkningsopløsningen: Tænd for maskinen og kør afkalkningsopløsningen gennem systemet, ligesom du ville lave kaffe. Dette hjælper med at opløse kalkopbygningen inde i maskinen.
Skyl maskinen: Når du har kørt afkalkningsopløsningen, skal du køre flere cyklusser med rent vand gennem maskinen for at sikre, at al opløsningen er skyllet ud.
Afkalkning skal udføres hver 1-3 måned afhængigt af din vandhårdhed og brug. Det hjælper med at bevare maskinens levetid og sikrer, at vandet, der bruges til at brygge din espresso, forbliver rent.
4. Rengøring af vandtank og filter
Vandbeholderen og vandfilteret (hvis din maskine bruger et) skal rengøres regelmæssigt for at forhindre mineralaflejringer og bakterievækst, hvilket kan påvirke smagen af din kaffe og maskinens ydeevne.
Sådan rengøres vandtanken:
Skyl regelmæssigt: Tøm vandtanken dagligt og skyl den med varmt vand for at forhindre opbygning af mineraler, skimmelsvamp eller bakterier.
Deep Clean: Rengør vandtanken med mild sæbe og vand med jævne mellemrum (ca. en gang om ugen). Undgå skrappe kemikalier, der kan efterlade en rest eller påvirke vandkvaliteten.
Udskift vandfiltre: Hvis din GGM-18 bruger et vandfilter, er det vigtigt at udskifte det i henhold til producentens instruktioner, typisk hver 2.-3. måned, afhængig af brug.
Regelmæssig rengøring af vandtanken sikrer, at der kun bruges rent, frisk vand til at brygge din kaffe, hvilket forbedrer den overordnede smag og forhindrer enhver forurening, der kan påvirke kvaliteten af din espresso.
5. Vedligeholdelse af dampstaven
Dampstaven bruges til at skumme mælk til latte, cappuccino og andre espressobaserede drikke. Den kan hurtigt blive tilstoppet med mælkerester, hvis den ikke rengøres ordentligt efter hver brug. En tilstoppet damprør kan resultere i dårlig mælkeskumning og endda mælkeforbrændinger, hvis den ikke behandles med det samme.
Sådan rengøres damprøret:
Skyl efter hver brug: Efter opskumning af mælk skal du altid rense damprøret ved kortvarigt at tænde for det for at fjerne eventuel resterende mælk. Dette forhindrer mælk i at tørre inde i staven og forårsage blokeringer.
Tør staven af: Umiddelbart efter udrensning skal du tørre dampstaven af med en ren fugtig klud for at fjerne mælkerester fra stavens yderside.
Dyb rengøring: En gang om ugen skal du tage damprøret af (hvis muligt) og lægge det i blød i varmt vand for at løsne eventuel mælkeophobning. Brug en lille børste til at rense spidsen og sørg for, at der ikke er mælk tilbage inde i staven.
Regelmæssig rengøring af damprøret er afgørende for at sikre den bedste skummende ydeevne og forhindre vækst af bakterier i mælkerester.
6. Udvendig rengøring
Selvom de indvendige dele af GGM-18 er vigtige, er den udvendige rengøring af maskinen også afgørende for at bevare dens udseende og hygiejne.
Sådan rengøres udvendigt:
Tør overfladerne af: Brug en blød, fugtig klud til at tørre maskinens ydre af. Sørg for at rengøre drypbakken, portafilterhåndtaget og de omkringliggende områder, hvor kaffestænk kan samle sig.
Undgå barske kemikalier: Brug kun mild sæbe eller ikke-slibende rengøringsmidler for at undgå at ridse eller beskadige maskinens overflade.
Tør maskinen: Efter rengøring skal du tørre alle dele af maskinen af med en tør klud for at forhindre vandpletter eller striber, især hvis du har hårdt vand.
At holde det udvendige rent bevarer ikke kun maskinens udseende, men sikrer også, at der ikke ophobes kaffeolier eller rester på overfladen, der kan påvirke din næste bryg.
/ 
/ 
: +86-13336669837
